El dia 27 de novembre celebrem l’acte de la sembrar del blat i el millor pa de Tramuntana del 2022 a l’Ecomuseu Farinera

La Cooperativa Agrícola de Castelló d'Empúries i el Gremi de Flequers de les comarques de Girona comencem una nova campanya agrícola i la volem compartir amb tu.

  • Actuació Pànids
14 de novembre de 2022

El dia 27 de novembre han organitzat una jornada festiva que començarà a les 11.30h a la Sala del Blat de l’Ecomuseu Farinera amb la representació de l’espectacle infantil Pànids, per part de la companyia la Bestia Peluda. En Ferriol i en Nando són dos aprenents de flequer. El seu primer dia de feina a l'obrador resulta del tot inesperat. És un espectacle d'humor amb titelles en el qual es reflecteixen les qualitats i les virtuts saludables de menjar pa artesà.
 

A les 12.30 h es lliuraran els premis dins del projecte Ès Farina de Girona i del Concurs Millor Pa de Tramuntana del 2022.  El gremi de flequers ha convocat un concurs entre els seus associats per tal de posar en valor el bon ofici. El Pa de Tramuntana està elaborat amb blats de varietats antigues produïts per la Cooperativa Agrícola de Castelló d'Empúries al Parc Natural dels Aiguamolls de l'Empordà. En finalitzar l’acte s’oferirà el pa premiat amb xocolata als assistents.  
 

I finalment, a les 13 h. es procedirà a la sembra del blat de la campanya 2022-2023 al camp. La Cooperativa Agrícola del poble ens ensenyarà com es fa la sembra d'aquest cereal. El camp està ubicat en un camp a pocs metres de l’Ecomuseu Farinera, anant cap a Palau, coordenades 42º 15´43,44´´ N i 3º 5´ 4,58´´ E. Amb la caiguda de les fulles i l'arribada del fred, comença l'any agrícola. La tardor obre un nou cicle productiu. Cal tenir de nou la terra a punt, ben llaurada, neta i adobada, i deixar-la a punt per sembrar, per dipositar les llavors que es multiplicaran en moltes més llavors a través de l’espiga de blat. 


Totes les activitats són gratuïtes. Aquest esdeveniment és una iniciativa per retre homenatge al món rural perpetuant la tradicional celebració que marcava l'inici de l'any agrícola i a l’ofici de flequer, ara que sembla que hi ha una falta de relleu en la professió.