La Tecnologia al servei del patrimoni. Descobrir la col•lecció en 3D de l’Ecomuseu Farinera

Noves maneres de difondre el patrimoni de la Farinera de Castelló d’Empúries.

5 de juliol de 2022

Des de l'Ecomuseu Farinera de Castelló d'Empúries hem dut a terme la digitalització en 3D o fotogrametria de 3 peces del museu per tal de disposar dels objectes en format digital per a la seva millor divulgació entre els visitants i usuaris.

En concret, el Molí Bühler Hermanos Uzwill , que prové de Fàbrica de farines de Salvador Miret a Maials (Lleida)  i és un exemple de l’aplicació de la Llei de Reagrupament que va afectar la indústria farinera durant els anys 70 dels segle XX, per la qual algunes fàbriques van tancar i la serva maquinària va ser destruïda.

El molí de cilindres va suposar una gran innovació respecte a la mòlta tradicional amb moles. Aquest nou sistema de mòlta gradual, conegut com a Sistema austrohongarès, va aparèixer a Budapest al 1837 i ràpidament es va estendre arreu d’Europa. Podeu visualitzar el model a https://sketchfab.com/3d-models/moli-buhler-hermanos-uzwill-1910-1920-81bf7fed5c0141a49f701e354e47e6c1

També s’ha digitalitzat el Pallissó de pa; és a dir, un cistell rodó de cànem en el que es posava la pasta de pa a fermentar i a la vegada agafava forma rodona. Aquests objecte prové del Forn de “Ca la Flora”, al carrer Oliva, núm. 29 de Figueres. Un establiment emblemàtic regentat pel flequer Aniceto Velaz i la seva esposa, Flora Sicart, entre els anys 1951 i 1986. Podeu consultar el model a https://sketchfab.com/3d-models/pallisso-de-pa-1950-1970-4bf167a5d9ed4829bbf7dfa4fabd04e8

I finalment, s’ha digitalitzat una Quartà metàl·lic que va ser una donació de la sra. Rigat i Picola. Totes les cases de pagès solien tenir un joc de mesures de capacitat per a mesurar el gra. Aleshores encara no es feia servir el sistema mètric decimal i s’utilitzava la quartera i la mitja quartera. A les comarques de Girona el quartà equivalia a 6 cóps o mesurons, és a dir 18,08 litres. Podeu consultar el model a https://skfb.ly/ovCSS

Les tasques de digitalització han estat realitzades per l’arqueòleg Pau Castillo de l’empresa Surcast. Tecnologia aplicada al patrimoni, qui recentment ha estat guardonat amb el Premi Emprenedor 2022 del Consell Comarcal de l'Alt Empordà i de l’Associació d’Empresaris i Emprenedors de Girona, entre altres, per la seva emprenedoria personal i empresarial relacionada amb el patrimoni històric i cultural i les noves tecnologies.

Està previst fer un taller per a joves, durant el darrer semestre de l’any, per tal de posar en coneixement aquestes noves eines que propicien una nova relació amb els objectes de les col·leccions dels museus del món.